نجوم مصرية
الرئيسيةمنتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 


طريقة طهي صنية السمك بالبطاطس والخلطة رووووووووعة

 
مقادير :

سمك كينج مقطع شرائح

بطاطس شرائح بصل شرائح ثوم شرائح







عصير ثلاث طماطم كبيرة

بهارات

المقادير بالترتيب مع الشرح : [ الطريقة ]

اولا تجيبي سمك اي نوع ومقطع شراائح وتغسليه كويس بالخل وتعصري عليه ليمونه ( تشبعيه بالليمون )


ويعدين تجهزي خلطة البهارات مع الخل ( كمون - فلفل اسود - كزبرة ناشفة - زنجبيل بودر - كركم - ملح ) وطبعا حوالي راس ثوم مقشرة وحوالي ربع كاس خل او اكتر )

وبعدين تخلطي كل مكونات البهارات مع الخل كويس لغاية لما تكون عجينة سايلة وتبهري بها السمك كويس

على فكرة الخل بيعطي طعم للسمك ومش ممكن تحسي باي ظفرة للسمك

بعد ما تخلصي تتبيلة كل السمك اتركيه جانبا ليشبع من التتبيله و احتفظي بباقي خلطة البهارات

نقطع الخضار وهو عبارة عن بصل وبطاطس وما تنسي شراح ثوم

نقلي البصل في طاسة علي النار لغاية لما يذبل وبعدين ارفعيه لا تتركيه يتحمر كتير

وبعدين حطي مكانه البطاطس وممكن تضيفي شوية زيت بسيط بس يأخذ لون خفيف وما يشرب زيت

في صينية الفرن او البايركس نضع شرائح البصل المحمرة والثوم ثم نصف البطاطس ثم البصل عليه من فوق مرة ثانية يعني اوزع البصل فوق وتحت البطاطس وبعدين ارش عليه البهارات السابقة بس جافة

بعد كدة نضع السمك المتبل على البطاطس ثم نضع باقي شراح البطاطس المحمرة اعلي السمك

نعمل الخلطة :

افرم طماطم في الخلاط حوالي ثلاث كبيرة واضع شوي منها على خلطة التوابل واخلطيهم ثم ضعيهم في طبق كبير واقلبيهم ثم ضعي حوالي

ثلث كاس زيت او اقل حسب ما تحبي وضعيهم على السمك
نغطيهم بورق الفويل ( الالمونيوم )

نضعهم في الفرن حوالي ساعة او حسب قوة الفرن وبعدين نفتح الفرن وتتركيه تتحمر من اعلي

وقدميه مع الرز بالبصل ( خاص بالسمك )









إقرأ ايضاً - نتيجة الشهادة الاعدادية محافظة بورسعيد 2015 الترم التاني
- نتيجة الشهادة الاعدادية محافظة الشرقية 2015 الترم التاني الان
- نتيجة الشهادة الابتدائية محافظة اسوان 2015 الترم التاني
- نتيجة الشهادة الابتدائية محافظة الفيوم 2015 الترم التاني
- نتيجة الشهادة الاعدادية محافظة المنوفية 2015 الترم التاني الان

المقال "طريقة طهي صنية السمك بالبطاطس والخلطة رووووووووعة" من كتابة: بتاريخ : بتوقيت القاهرة
عاجل
مميز
 ›  أعراض عدم شرب ما يكفي من الماء
 ›  ليست كائنات من الفضاء ولكنها انواع عجيبة من الفطر
 ›  كوميكس عن تعادل الزمالك للمرة الثالثة
 ›  فيتامين (ب 17) لعلاج السرطان
 ›  هوس السيلفى يجعل اشخاص يلتقطون مشاهد اقرب الى الموت
 ›  سيدة ترسل smsلجدتها المتوفاة من 3 سنوات وتتلقى الرد
 ›  نتيجة مسابقة 30 الف معلم
 ›  صور نادرة جدا للملك عبد الله ملك السعودية

أخبار مصر    |   اخبار الفن    |   اخبار الرياضة    |   صور    |   بنات    |   الحب والرومانسية    |   العاب    |   طب وصحة

   |   غرائب    |   عروض    |   اسعار العملات والذهب    |   موبايل    |   فيس بوك    |   تعليم




اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم
مواضيع مشابهة:
طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس
طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس
السمك البوري بالبطاطس
طاجن السمك بالبطاطس
طريقة عمل صنية السمك بالبطاطس

الكلمات الدليلية
السمك, بالبطاطس, شوية

احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية