نجوم مصرية
الرئيسيةمنتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 


طريقة عمل ريزو كنتاكي

 

ريزو كنتاكي









بأكثر من طريقة

الطريقة الأولى ..
=========

المقادير
=====
2 كوب أرز
١ بهار, مفروم
١⁄٢ كوب طماطم, مبروش
١⁄٢ ملعقة كبيرة كاري
١⁄٤ كوب زيت
١ ملعقة كبيرة زبدة, أو سمن
ملح
فلفل أسود
شطة

طريقة التحضير
==========
١. يغسل الارز و يصفي جيداً.

٢. يشوح البصل قليلا مع الزيت و الزبدة.

٣. ثم نضع عليه الطماطم و نقلبهم قليلاً.

٤. نضع التوابل كلها و نقلب ثم الارز نخلطهم ببعض ثم نضع الماء حتي يغطي الخليط كله.

٥. يترك نار متوسطة حتي يتشرب الارز ثم نهدّئ النار حتي ينضح و بالهنا.


_________________________________

الطريقة الثانية
=========

المقادير:
======

1-رز اى كمية حسب الرغبة
2-بصلة متوسطة
3-كركم
4-بهارلحمة
5-فلفل وملح وكمون
6-مايونيز وكاتشب


الطريقة
======
ا-نقطع البصلة قطعا صغيرة وممكن نفرمها فى الكابة
2-نضع البصلة فى الحلة ومقدار صغير من الزيت
3- نضع الكركم ملعقة صغيرة وما نزودش عشان ما يبقاش الطعم وحش
4-نضع الملح والفلفل والكمون وبهار اللحمة (ملعقة صغيرة من كل واحدة ماعدا الملح حسب الرغبة)
5-نترك الخليط يتسبك على النار حتى تصفر البصلة وخلى بالك البصلة مش لازم تغمق
6-نغسس الرز الكمية اللى انتى متعودة تطبيخيها ونضعه على الخليط السابق مع وضع الماء حتى يغطى الرز
7- نغطى الحلة ونتركها ولما الماء اللى عليها يروح نوطى النار عليها ونحط تحتها موزع حرارة زى الرز العادى
8-احرصى على التقليب المستمر
9-اطفى عليه لمايستوى
10-يوضع فى طبق كبير وعليه نضع مايونيز وكاتشب
11-وفوق الرز نضع الفراخ البانيه ويقدم ساخنا
بالهنا والشفا


____________________________________

الطريقة الثالثة
=========

المكونات:
=======

1-فراخ او اوراك (فراخ بيضه)
2-قرفة مطحونه
3-شطه مطحونه
4-ملح
5-فلفل اسود مطحون
6-مياة مثلج
7-مياة عاديه من الحنفيه
8-فيجيتار او بقسماط مطحون
9-معلقة نشأ
10-معلقتين دقيق
11-مقدار ارز
12-معلقتين سكر

الطريقة :
=======

اولا الفراخ
======
انا بجيب الفراخ البيضه بيجب من المحل اوراك او ممكن تجيبى فرخة كامله براحتك
1\بتقعطى الفرخة
2\بتسلقى الاوراك فى ماء بتحطى على المياه (قرفة-شطه- فلفل اسود- وملح)حسب المذاق
3\بتفضل حوالى ساعة او اقل
4\لما تستوى الاوراك تنشليها من الشوربه وتحطيها فى المياه الى من الحنفيه
5\تنشيلها من المياء وتحطيها فى الماء المثلج
6\تكونى محطرة الخلطة (الفيجيتار او البقسماط المطحون+معلقة النشأ+معلقتين الدقيق) ولما تنشلى الاوراك من الماء المثلج تحطيها فى الخلطة





7\ ترجعى تانى تحطيها فى الماء المثلج
8\ترجعى تانى تحطيها فى الخلطه
9\بعد كدة تحمريه فى الزيت
وبالهنا يارب

اما بقى الارز الريزو وده بينعمل مع الفراخ دى طبعا

1-بتحرقى السكر فى حله على النار لازم يتحرق
2-بتحطى الرز المغسول
3-بتقلبى الرز مع السكر المحروق
4-بتسقى الرز الشوربه الى طلعت من الفرخة الىعليها القرفة والشطه والفلفل الاسود
5-تظبطى الملح.










إقرأ ايضاً - طلب حذف عضوية
- استفسار بخصوص ادسنس ووضع الاعلانات في المنتدي
- الشيخ مسعد انور يتحدث عن حازم ابو اسماعيل فانظروا ماذا قال
- ماذا لو لم يفز حازم صلاح ابو اسماعيل برئاسة مصر
- مشكلة النشر الجانبي وصعوبة قراءة المواضيع

المقال "طريقة عمل ريزو كنتاكي" من كتابة: بتاريخ : بتوقيت القاهرة
عاجل
مميز
 ›  غرامات وعقوبات قانون المرور الجديد
 ›  تفاصيل الوظائف وفرص العمل فى مشروع قناة السويس الجديدة
 ›  اجدد دهانات حوائط مودرن
 ›  مرض منى زكى يصدم الجميع
 ›  العثور على مومياء تعود للعصر الروماني في سيوة
 ›  صور الورم السرطانى يظهر بوضوح فى ظهر أحمد حلمى
 ›  اب يصور بناته بلقطات غاية في الابداع
 ›  انقص وزنك 10 كيلو جرام فى شهر بدون حرمان
 ›  بالصور: اسعد طفل فى العالم يبتسم حتى وهو فى رحم امه

أخبار مصر    |   اخبار الفن    |   اخبار الرياضة    |   صور    |   بنات    |   الحب والرومانسية    |   العاب    |   طب وصحة

   |   غرائب    |   عروض    |   اسعار العملات والذهب    |   موبايل    |   فيس بوك    |   تعليم

dareen2010
شكراااااااااااا
hager goga
شكرااااااااااااااااا للمرور
semsem2532011
تسلم ايدك ياقمر على الطرق الجميله دى ان شاء الله هجربها واقولك رايى
hager goga
شكراااااااااااااااااااا للمشاركة
%u0632%u0627%u0626%u0631
احلى وحدة الاولى جكيلة جداااااااااااااااااااااااااااااا
hager goga
شكرااااااااااااااااااااا للمشاركة
%u0645%u064A%u0633%u0627
على فكره كل ده غللللللللللللللطططططططططططط



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم
مواضيع مشابهة:
طريقة عمل سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكى
طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكى
طريقة عمل فراخ كنتاكى - افضل طريقه لعمل فراخ كنتاكى
اسهل واسرع طريقة ووصفة لعمل فراخ كنتاكى فى البيت وصفات وطرق مختلفة لإعداد دجاج كنتاكي

احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية