نجوم مصرية
الرئيسيةمنتديات نجوم مصرية المنتدى الطبي والعيادة الغذاء والتغذية
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 


طرق لعمل المثلجات أو الايس كريم

 
جايبلكم شوية طرق حلوة لعمل المثلجات ، وال معروفة أكثر بــ آيس كريم وقبل منبدأ نعرف الاول يعنى اية مثلجات .

المتلجات : تعتبر نوع من انواع الحلوى ، ولكن الاصل فى التكوين هو الحليب ، مضاف اليه السكر والماء ويأخذ احدى نكهات الفواكه ، فنجد المثلجات ببنكهه المانجو ، الفروله ، الانانس ، وتأخذ ايضا المتلجات نكهه الشيكولاته او الفانيليا ، والمثلجات معروفة عند اغلب الناس وفى اغلب الدول بأسم الايس كريم ، ice cream ، وهنا فى مصر ممكن نسميها جيلاتى أو دولسى .


بعض الطرق لعمل المتلجات ( الايس كريم ) .

--------------------------------------------


1- طريقة عمل الايس كريم فى المنزل


المقادير :

مقدار (1) كوب لبن ، صفار بيضة ، مقدار (1) كوب سكر ، مقدار (1) معلقة نشا ، فانيليا ، عصير ليمون ، وللنكه نختار مقدار (1) كوب من اى فاكهة (هنا فى هذه الطريقة تم اختيار الفرولة ) .







طريقة العمل :

1: نضع اللبن على النار يغلى ونضع علية نص ( 1/2 ) كوب سكر .
2: نذوب محتوى النشا فى كمية قليلة من اللبن البارد .
3: نضع النشا المذابة فى كوب اللبن الذى تم وضعة على النار مع التقليب السريع .
4: نترك اللبن حتى يقترب من الغليان ثم نضع سريعا صفار البيض مع التقليب السريع .
5: نترك المخلوط حتى يبرد تماما .
6: ناتى بكوب الفاكهة التى تم اختيارها ونضعها على النار ونضيف لها نص كوب سكر وعصير الليمون .
7: نترك مخلوط الفاكهة حتى يغلى ثم نتركه حتى يبر تمام .
8: بعد ان يبرد كلا من المخلوطين ( اللبن والفاكهة ) يتم ضربهما فى الخلاط مع اضافة الفانيليا .
9: نضعهم فى كوب التقديم ، ثم نتركم فى الثلاجة .



وبالهنا والشفا .




صور لطريقة عمل المثلجات ، الايس كريم المموجود فى هذه الطريقة :



















بعض فديوهات يوتيوب لعمل المثلجات :


طريقة جميلة لتقديم الأيسكريم من مارثا




طريقة عمل مثلجات مصرية أيس كريم




طريقة عمل المثلحات أو ايس كريم في البيت من جيادا.










إقرأ ايضاً - طلب حذف عضوية
- استفسار بخصوص ادسنس ووضع الاعلانات في المنتدي
- الشيخ مسعد انور يتحدث عن حازم ابو اسماعيل فانظروا ماذا قال
- ماذا لو لم يفز حازم صلاح ابو اسماعيل برئاسة مصر
- مشكلة النشر الجانبي وصعوبة قراءة المواضيع

المقال "طرق لعمل المثلجات أو الايس كريم" من كتابة: Google Plus   بتاريخ : بتوقيت القاهرة
عاجل
مميز
 ›  شروط التقديم لوظيفة «معاون أمن»
 ›  احذر سبع اطعمة تقتلك ببطء
 ›  مجسمات خزفية لمخلوقات خرافية بالغة الجمال
 ›  ملابس أنيقة لحواء في شتاء 2015

أخبار مصر    |   اخبار الفن    |   اخبار الرياضة    |   صور    |   بنات    |   الحب والرومانسية    |   العاب    |   طب وصحة

   |   غرائب    |   عروض    |   اسعار العملات والذهب    |   موبايل    |   فيس بوك    |   تعليم

mannon
مثلجات : أيس كريم ببسكويت الشيكولاتة

helmymoussa
مشششششششششششششششششششششششششششششششكور على هذ المجهود



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم
مواضيع مشابهة:
اسهل طريقة لعمل الايس كريم
بالصور اجمل واحلى طريقه لعمل الايس كريم بالفراولة والشيكولاته
اسهل واجمل طرق لعمل الايس كريم - بالصور طرق عمل الايس كريم بكل انواعه
طريقة سهلة ولذيذة لعمل كيك الايس كريم

الكلمات الدليلية
مثلجات, المثلجات, ايس كريم, حلوى المثلجات, عمل المثلجات
لا تنسى تسجيل اعجابك

احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية