السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ......
المقادير
دجاج مقطع منزوع الجلد-خضار(جزر -بطاطس -كوسه)مقطعه شرائح طويله
طماطم مقطعه شرائح دائريه-بصل شرائح -بهارات مشكله-مكرونه اسبغتي
الطريقه
نضع البصل في الزيت ويشوح
.
ثم نضع الخضار والمكرونه
ثم نضع الدجاج والبهارات والملح والطماطم
ثم نضع عليه كاس مويه ونخليه ع نارهاديه
واذ احتاج مويه نزيدشوي حتى ينضج
نسوي الارز فيما ينضج الدجاج يكون
الارز ابيض واذا استوا الدجاج نضع الارز عليه
.
ثم نقلبه في صحن التقديم
وقدمته مع السلطه اممممممممممم
.
زووووووووووووووووووووووووووووو وووم
وباالهناء والعافيه ع قلوبكم
المقادير
دجاج مقطع منزوع الجلد-خضار(جزر -بطاطس -كوسه)مقطعه شرائح طويله
طماطم مقطعه شرائح دائريه-بصل شرائح -بهارات مشكله-مكرونه اسبغتي
الطريقه
نضع البصل في الزيت ويشوح
.
ثم نضع الخضار والمكرونه
ثم نضع الدجاج والبهارات والملح والطماطم
ثم نضع عليه كاس مويه ونخليه ع نارهاديه
واذ احتاج مويه نزيدشوي حتى ينضج
نسوي الارز فيما ينضج الدجاج يكون
الارز ابيض واذا استوا الدجاج نضع الارز عليه
.
ثم نقلبه في صحن التقديم
وقدمته مع السلطه اممممممممممم
.
زووووووووووووووووووووووووووووو وووم
وباالهناء والعافيه ع قلوبكم