نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 


عمل الكنتاكى و الرز الريزو فى البيت

 

المكونات:1-فراخ او اوراك (فراخ بيضه)2-قرفة مطحونه3-شطه مطحونه4-ملح5-فلفل اسود مطحون6-مياة مثلج7-مياة عاديه من الحنفيه8-فيجيتار او بقسماط مطحون9-معلقة نشأ10-معلقتين دقيق11-مقدار ارز12-معلقتين سكر
الطريقة :
اولا الفراخ
انا بجيب الفراخ البيضه بيجب من المحل اوراك او ممكن تجيبى فرخة كامله براحتك1\بتقعطى الفرخة2\بتسلقى الاوراك فى ماء بتحطى على المياه (قرفة-شطه- فلفل اسود- وملح)حسب المذاق3\بتفضل حوالى ساعة او اقل4\لما تستوى الاوراك تنشليها من الشوربه وتحطيها فى المياه الى من الحنفيه5\تنشيلها من المياء وتحطيها فى الماء المثلج6\تكونى محطرة الخلطة (الفيجيتار او البقسماط المطحون+معلقة النشأ+معلقتين الدقيق) ولما تنشلى الاوراك من الماء المثلج تحطيها فى الخلطة7\ ترجعى تانى تحطيها فى الماء المثلج8\ترجعى تانى تحطيها فى الخلطه9\بعد كدة تحمريه فى الزيتوبالهنا يارب





اما بقى الارز الريزو وده بينعمل مع الفراخ دى طبعا
1-بتحرقى السكر فى حله على النار لازم يتحرق2-بتحطى الرز المغسول3-بتقلبى الرز مع السكر المحروق4-بتسقى الرز الشوربه الى طلعت من الفرخة الىعليها القرفة والشطه والفلفل الاسود5-تظبطى الملح






















المقال "عمل الكنتاكى و الرز الريزو فى البيت" نشر بواسطة: بتاريخ:
عاجل
مميز
 ›  وفاة (غسان مطر) الفنان الفلسطينى بعد مشوار حافل من الأعمال الفنيه
 ›  بالصور .. بعد أن تزوج عليها الثانية .. زوجة تنتقم من زوجها بشكل غريب ونوعي !
 ›  بالصور : صينية تصنع لزوجها معطفا من خصلات شعرها
 ›  شوقه لأهله جعله يركض 5 أيام متواصلة لرؤيتهم !! فهل نجح بالوصول اليهم ؟




اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
طريقة عمل الفراخ الكنتاكى
طريقة الفراخ الكنتاكى والارز الريزو
الكنتاكي المقرمش
طريقة الفراخ الكنتاكى على اصولها
الكنتاكى والارز الريزو فى البيت

سجل اعجابك



احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية