حلوة الغصن
http://a7lashare.com//uploads/images...982c331c16.jpg
اترككم مع مقادير و طريقة تحضيرو صورحلوة الغصن
مقادير عجينة حلوة الغصن 250غ من الطحين ملعقة زبدة القليل من الملح 2 م ك من الكاكاو ماء الزهر لجمع العجين
مقادير حشوة حلوة الغصن 250غ من اللوز مصلوق و مطحون 150غ من سكر أبيض بيضة ملعقة كبيرة من قشرة الحامض
طريقة تحضير حلوة الغصن نجمع كل عناصر العجين للحصول على عجينة لينة كما في
http://a7lashare.com//uploads/images...abf23c7717.jpg
نجمع جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع ثم نضعها و سط العجين
http://a7lashare.com//uploads/images...d06b42768d.jpg
نأخد سكين و نحاول ان نمرره فوق العجين بحيث عندما تطهى الحلوة تتشقق و تكون على شكل غصن
http://a7lashare.com//uploads/images...9de30616e5.jpg
تقطع على هذا الشكل نضع جوانبها في ابيض البيض ثم اللوز المحمص و المهرمش
ثم ندخلها للفرن و ندهنها بممزوج العسل و الناباج
وهذا شكلها النهائي
http://a7lashare.com//uploads/images...1190a562f7.jpg
http://a7lashare.com//uploads/images...982c331c16.jpg