نجوم مصرية
الرئيسيةمنتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 



طريقة عمل كفتة السمك

 

كفتة السمك



المقادير


نصف كيلو سمك

بيض وبقسماط للتغطيه

1 ملعقة زبده

1 كوب بطاطس مسلوق

حلقات ليمون للتقديم

عصير ليمون

بيضه

ملح - فلفل

للتغطيه والتحمير :

بيضه - بقسماط - زيت غزير
الطريقة :

1- يسلق السمك جيدا وينزع منه الشوك والجلد ويهرس بالشوكه .

2- تغسل البطاطس جيدا وتسلق فى ماء مغلى مضاف مضاف اليه ملح حتى تنضج ، ثم ينزع قشرها
وتهرس جيدا ويضاف اليها الزبد .

3-يخلط السمك بالبطاطس ويتبل الخليط بالملح والفلفل وعصير الليمون ، ويعجن الخليط بالبيضه .

4- يشكل خليط السمك على هيئة كرات أو مستديرات أو أصباع حسب الرغبه او بالقطاعه .

5 - تغطى الكفته بالبيض ثم البقسماط ويضغط قليلا فوق البقسماط بالسكينه حتى يتماسك جيدا .






6 - يقدح الزيت وتحمر الكفته جيدا .

7 - تنشل الكفته وتوضع على ورق الزبده كى تمتص الدهن الزائد .

8 - ترص الكفته فى سرفيس التقديم وتجمل بالبقدونس وحلقات الليمون وتقدم ساخنه .






إقرأ ايضاً - بحارة السفينة الغارقة "m v Suez" يصلون القاهرة فجر الغد
- إيطاليا ترحل 25 مصرياً من المتهمين بالهجرة غير الشرعية
- أمن جامعة القاهرة يمنع طلابًا بكلية الشرطة من اقتحام لجان الامتحان
- موظفو الشهرالعقارى يهددون بالامتناع عن توثيق توكيلات مرشحى الرئاسة
- طريقة عمل الدجاج النيجرسكو

المقال "طريقة عمل كفتة السمك" من كتابة: بتاريخ : بتوقيت القاهرة
عاجل
مميز
 ›  اطرف صور لردود افعال الرياضيين في الملاعب
 ›  عروض " طيران ناس – flynas " المميزة
 ›  كيف تُعيدين حميتك الغذائية إلى المسار الصحيح
 ›  اغرب عادات الزواج فى جنوب الهند
 ›  اهم 5 اطفال في العالم .. صور
 ›  كشف باسماء المتقدمين بمسابقة التربيه والتعليم
 ›  تريقة جامدة على تصريحات وزير الشباب

أخبار مصر    |   اخبار الفن    |   اخبار الرياضة    |   صور    |   بنات    |   الحب والرومانسية    |   العاب    |   طب وصحة

   |   غرائب    |   عروض    |   اسعار العملات والذهب    |   موبايل    |   فيس بوك    |   تعليم




اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم
مواضيع مشابهة:
طريقة عمل اجنحة الدجاج بالكاتشاب والباربكيو الشيف شربينى cbc سفره - كفتة السمك الحاره -طريقة عمل البسيمه بجوز الهند
طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس
كفتة السمك
كفتة السمك روووووووووووووووعة

احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية