كمان الخميره المناسبه للعيش الفينو
طريقه العيش الفينو الطويل الاسفنجي من جوااه بشكل رائع جدا جدا
لطريقه: كيلو طحين . ملعقتين كبار خميره . ملعقتين كبار سكر . ملعقه وسط ملح . نص كاس زيت . نص كاس حليب بودره . حوالي كاستين ماء فاتر حسب الطحين نعجنهم ونتركهم يرتاحو نقطعهم ونرقهم بشكل مستطيل ونلفهم بشكل إسطواني ونتركهم ليختمروا لمدة ساعه تقريباونخبزهم بفرن حامي مسبقا حتى ينضجوا ممكن دهن الوجه ببيضه مخفوقه مع القليل من الحليب ورش السمسم الابيض عليهم
شايفين صوره وجمالو ولا ريحتو لو شمتوها تجنن تخيكي تاكليه من قبل مايستوي
بالهناا والشفا