كثيرا ما نسمع فى برامج المطبخ بالتليفزيون عن اسماء بهارات غريبه وننزل لشرائها ولكن لم نجدها ومن ضمن هذه البهارات ما يسمى بخلطة البهارات الصينيه فهذه الخلطه تعطى الطعام مذاق خاص ومميز ومشهورة اكثر فى الاكلات الصينيه واليوم سوف تتعرفى على طريقه عمل هذه الخلطه الصينيه حتى لا تحتاجى لشرائها فهى مكونه من بهارات بسيطه وسهله يمكنك خلطها بنفسك فى المنزل
فهى تتكون من
- معلقة فلفل ابيض
- معلقة جنزبيل
- 1/8 معلقة جوزة الطيب بودر
- رشة قرنفل ناعم
-1/8 معلقة شمر
- 1/2 معلقة ثوم
- رشة قرفه ناعمه
تقومى بخلط جميع المكونات سويا وتركها فى برطمان او علبة بهارات لاستخدامها عند الحاجه وبهذا تكون جاهزه للاستعمال
فهى تتكون من
- معلقة فلفل ابيض
- معلقة جنزبيل
- 1/8 معلقة جوزة الطيب بودر
- رشة قرنفل ناعم
-1/8 معلقة شمر
- 1/2 معلقة ثوم
- رشة قرفه ناعمه
تقومى بخلط جميع المكونات سويا وتركها فى برطمان او علبة بهارات لاستخدامها عند الحاجه وبهذا تكون جاهزه للاستعمال